一粒种子可以改变一个世界,一项技术能够创造一个奇迹。种子是“农业芯片”。大到国家粮食安全,小到百姓的“米袋子”“菜篮子”,都与种业安全息息相关。今年政府工作报告提出,保障粮食安全的要害是种子和耕地。2021年中央一号文件也明确强调:打好种业翻身仗。
如何端牢中国人的“饭碗”,打赢“农业芯片”翻身仗?近年来,科研机构、高等院校、各大企业等相关各方积极创新,规范监管,加强良种繁育体系建设,不断提升中国种子的水平与实力,化解了一个个“卡脖子”问题。种业产学研共同努力,守护着农业的中国“芯”。
甜或糯?一根玉米可兼得!
在今年1月13日举行的国新办发布会上,农业农村部发展规划司司长曾衍德介绍,中共十八大以来,我国种业发展取得了明显成效。目前农作物自主选育品种面积占比超过95%,水稻、小麦两大口粮作物品种100%做到了完全自给。玉米、大豆、生猪等种源立足国内也有保障。
其中,玉米种源有保障,离不开相关科研院所的攻坚克难。三十多年来,北京市农林科学院玉米研究中心主任、“玉米团长”赵久然就一直都在同玉米打交道。
作为中国播种面积最大、总产量最高的粮食作物,玉米一直是中国人餐桌上不可或缺的食材之一,也是畜牧养殖业的饲料基础。然而,现如今时常可见、能够像果蔬一样食用的鲜食玉米,直到上世纪末才开始在中国规模化种植生产。
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